承襲著星野集團一貫的日式典雅格調，第7家「虹夕諾雅」度假村選在台中谷關溫泉鄉，一處瀰漫著松香與竹影的溪谷高台上，迎接每一位遠道而來的旅客。忘卻塵囂，浸泡在汨汨湧出的湯泉裡靜享山林歲月的悠閒從容，用味蕾細嚐當令美食裡蘊藏的四季。
